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大安の塩・ムーンソルトセット(2種×各1)

大安の日に汲み上げた海水を使った「大安の塩」・満月/新月の日に汲み上げた海水を使った「ムーンソルト」

海のめぐみ
加工品
¥2,680/ 380g(税込)
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商品情報

商品説明

【大安の塩・ムーンソルト】 各190g  ■大安の塩 日本の暦で最も縁起の良い「大安」に汲み上げた海水を使用し、釜炊きで丁寧に仕上げた特別な天然塩。 昔から“良い日”に作られた物は福を呼ぶとされ、縁起物としての人気が高い一品です。 お祝い事、開店祝い、商売繁盛、家内安全の贈り物に最適。 味わいはまろやかで、料理にも万能に使えます。 ■ムーンソルト 満月や新月の潮の満ち引きに合わせて海水を汲み上げ、自然のリズムと共に仕上げた月の力をたっぷり吸収した特別な塩。 潮の動きが大きく、水が澄む時期に採水するためバランスが非常に良いのが特長。 料理はもちろん、バスソルト・浄化用にもおすすめ。

作り手情報

嘉六屋 鹽のプロフィール画像
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嘉六屋 鹽

熊本県 天草市
加工品海のめぐみ

熊本県は天草の通詞島、外海からのきれいな海水を汲むために 満潮時にのみ海水を汲み上げ、 一週間ほど釜炊きした後、丁寧に仕上げます。 製法にこだわり、身体に染み渡る水分と塩の甘さを感じられる 「白」が際立つきれいなお塩です。 天草の大自然の中ですべて手作業で作っており 天候に左右される塩作りです。 そのため大量生産はできませんが、古代より続く製法で 皆様にご満足いただける塩を作って参ります。

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