嘉六屋 鹽

熊本県は天草の通詞島、外海からのきれいな海水を汲むために 満潮時にのみ海水を汲み上げ、 一週間ほど釜炊きした後、丁寧に仕上げます。 製法にこだわり、身体に染み渡る水分と塩の甘さを感じられる 「白」が際立つきれいなお塩です。 天草の大自然の中ですべて手作業で作っており 天候に左右される塩作りです。 そのため大量生産はできませんが、古代より続く製法で 皆様にご満足いただける塩を作って参ります。