
熊本県産レンコン(化学合成肥料・農薬不使用) 8キロ
400g×20袋入り 皮まで食べられる安心安全なレンコンです。
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商品情報
商品説明
商品名:熊本県産レンコン(化学合成肥料・農薬不使用) 8キロ ① 商品の魅力・こだわり 化学合成肥料・農薬を使わず、有機質肥料を使って栽培しています。 皮ごと食べられる安心安全な蓮根です。 有機栽培で除草剤を使用しないため、真夏でも泥水の中、手作業で除草作業を行うなど、手間と愛情をかけています。 ②産地 熊本県宇城市松橋町 ③内容量 例:8kg(400g×20袋) ※1袋あたり1個~4個入っています。
保存方法・調理方法
①保存方法 到着後は、袋に入れた状態で泥つきのまま冷蔵庫で保存 ②調理方法 【蓮根のバター焼き】 1.蓮根を5~7ミリの厚さにカット 2.フライパンにバターを引き蓮根を両面焼く 3.お好みで塩こしょうなどを振り完成 【蓮根チップス】 1.蓮根を薄くスライス 2.油でさっと揚げ、完成
特記事項
10月ー3月は常温便にてお届けします。(佐川急便) 生ものとなりますので、商品のお受け取りのご協力よろしくお願いします。
農家の掘りたて新鮮な蓮根の味を是非お楽しみください。 また、ナカドモファームの蓮根をより手軽に食べれる提案の場所として、熊本県宇城市松橋町に農家カフェ-しあごはんINAHO-をOPENしました。蓮根や地元野菜をたっぷり使ったランチやおにぎりの提供、産直野菜販売を行っています。お近くに寄られた際は、是非「しあごはんINAHO」にも遊びに来てください。
作り手情報
株式会社ナカドモファーム
熊本県宇城市松橋町で、約80年続くレンコン農家です。 私たちは、化学肥料や除草剤を使わず、有機質肥料を使い、できるだけ自然に寄り添ったれんこんづくりに取り組んでいます。手間はかかりますが、一つひとつ丁寧に向き合いながら育てることを大切にしています。 れんこん本来のおいしさを、もっとたくさんの方に知ってもらいたい。熊本の畑から、私たちが大切に育てたれんこんを皆さまの食卓へお届けします。
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