アマテ農園

熊本県西部に位置する天草市で、大切に育まれている「天授柿」。 手野地区で育てられていた渋柿の木から偶然生まれた奇跡の果実は、目を見張るほどの大きさが最大の特徴です。 黒蜜のように濃厚な甘さと鼻を抜ける爽やかな香りが楽しめる、それが天然の和菓子「天授柿」です。 アマテ農園では、10年以上もの年月をかけて干し柿製法を確立。 厳しい自社基準をクリアした完全手作業で仕上げた干し柿だけを「天授柿」としてお届けしています。